講談社のお料理BOOK 村上 祥子 講談社マホウノコナレンコンパウダーケンコウホウ ムラカミ サチコ 発行年月：2016年10月07日 予約締切日：2016年10月06日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784062996846 村上祥子（ムラカミサチコ） 料理研究家。
管理栄養士。
公立大学法人福岡女子大学客員教授。
1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。
治療食の開発で、電子レンジに着目。
以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。
その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。
また、高齢化や個食化の時代を見据えた、簡単にできるシニア向け1人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ（ふわふわ煮込みハンバーグ／野菜のスープカレー／えびの羽つきギョーザ／ばらずし／古式鶏つくね炊き合わせ ほか）／第2章 気になる症状別効果倍増レシピ（もやしのソース炒め／ポテトサラダ／せん切り野菜サラダ／ハイカラサラダ／ほうれんそうのお浸し ほか） 1日大さじ1杯で驚きの効果！毎日とり続ければ免疫力を強化する！老けず、おとろえずに元気で長生き！毎日のごはんにおいしくチョイ足し68レシピ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 健康法
楽天で購入1,404円（税込み）
普段食べている部分が、
《茎》ではない野菜は？
1.玉ねぎ
2.じゃがいも
3.れんこん
#グノシーQ 海老寿屋木菟
(えびすや ミミズク)
#グノシーQ問題@YEBISUYA3329_22 2018/05/27 17:29
RT @Queer_s: #NLGR+ お疲れ様でした
みせあけました。避難所としてご活用ください。
会場でいただいた、沖縄、関西、四国などの情報誌もありますよ
夕飯は、れんこんはさみ揚げ、パコラ、南蛮漬け、厚揚げ汁など
#Queer_s https://t.co/8KrQGF…@curry_world01 2018/05/27 18:53
ごぼう・れんこんの電子レンジの調理法200g約3分30秒～4分
ごぼう、れんこんは酢水につけ、アク抜きをしてから酢を振りかけて加熱しましょう。
そうすると色あいがきれいに仕上がりますよ。@tanoshii_agaie 2018/05/27 18:24